Die Butter in einem Topf geben und bei mittlerer Hitze aufkochen lassen. Dann die 5 Eigelbe hineingeben (unverquirlt und nicht rühren) und das ganze 8-10 Minuten köcheln lassen. Im Anschluss den Topf vom Herd nehmen und die restlichen Zutaten ohne rühren hinzugeben. Das ganze 10 Minuten stehen lassen und alles mit einem Stabmixer mixen. Und fertig ist das Blitzrezept!