Die Hähnchenbrustfilets in Würfel schneiden. In einer großen Schüssel den Joghurt mit dem Zitronensaft und den Gewürzen vermischen. Den Ingwer und den Knoblauch schälen, fein hacken, zudem das gewürfelte Fleisch in die Schüssel geben und vermengen. Mindestens 1 Stunde (gerne auch über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen.